O Café Sombreado é “Um verdadeiro café da Roça” da categoria Especial que possui grãos de alta qualidade. Maturado lentamente por meio da sombra que recebe no período da tarde, seus grãos são adoçados naturalmente ao absorverem intensamente os açúcares do fruto. O resultado é um café sutilmente doce, com notas achocolatadas e frutadas de baixa acidez. Especialmente pensado em quem aprecia um café moderadamente encorpado. Sua embalagem é de alta qualidade com sistema de válvula, que bloqueia a entrada de ar. Assim nosso café chega até você livre de oxidação e com grãos conservados.
Tipo: 100% Arábica
Variedade: Catuai vermelho e amarelo
Região: Senador Jose Bento, Sul de Minas Gerais.
Altitude: 1050m a 1200m
Torra: Clássica – Média
Corpo: médio
Processo: Cereja natural
Secagem: terreiro suspenso
Como conservar a qualidade do seu café:
1- Sempre mantenha o café na embalagem original.
2- Após utilizar, pressione a embalagem para remover o ar acumulado.
3- Armazene a embalagem em um local fresco, sem frio ou calor excessivo. (Não armazenar no refrigerador).